Jak często zdarza Wam się odkryć jakiś zachwycający zakątek w swoim regionie? Dla mnie takim miejscem okazała się plantacja lawendy położona w niepozornym wielkopolskim Pakszynie. Wioska znajduje się zaledwie godzinę drogi od Poznania (ok. 50 kilometrów), na trasie między Gnieznem, a Wrześnią. Raczej nie traficie tu przez przypadek, bo w okolicy nie ma zbyt wielu innych atrakcji. Jeśli jednak macie potrzebę ukojenia zmysłów, chcecie jak za dotknięciem czarodziejskiej różdżki przenieść się w krajobraz rodem z Prowansji, ruszajcie do "Lawendowych Zdrojów"! Tak nazywa się wielkopolska plantacja lawendy, gdzie na obszarze 1 hektara uprawianych jest około 17 tysięcy roślin. Można na niej podziwiać kilka odmian lawendy, w tym również kwitnącą na biały kolor.

Lawenda to zimozielony wieloletni krzew o wąskich ozdobnych srebrzystych listkach i kwiatach zebranych w kłosy. Kwitnie ona zazwyczaj od połowy czerwca do września. Najczęściej kwiaty mają barwę niebieską lub fioletową, jednak w zależności od gatunku i odmiany, mogą być też białe lub różowe. Zarówno kwiaty, jak i liście zawierają olejki eteryczne, którym lawenda zawdzięcza swoje właściwości lecznicze. Powstający w procesie destylacji olejek stosowany jest przy oparzeniach, zranieniach, przeziębieniu lub grypie, łagodzi katar, kaszel i zapalenie zatok, ma działanie uspokajające, pomaga w bólach głowy, bólach reumatycznych czy mięśniowych. Ponadto lawenda ma zastosowanie w kosmetologii - wykorzystywana jest m.in. do produkcji kremów, mydła, szamponów oraz perfum.